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梭子蟹糖尿病人能吃吗 糖尿病人吃了4斤螃蟹

2019-11-14阅读(69313)
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现在是梭子蟹大量上市的时期,很多人都会购买梭子蟹吃,但是糖尿病人群平时饮食比较严格,那么他们可以吃梭子蟹吗?

梭子蟹糖尿病人能吃吗

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可以少量食用。

糖尿病是一组以高血糖为特征的代谢性疾病,同时还容易引起高血脂、高血压等心血管疾病,其饮食要注意控制糖分及胆固醇的摄入,梭子蟹是一种常见的海鲜,其中的糖分含量并不高,但是却含有较高的胆固醇,糖尿病人少量食用一般不会有什么影响,但若是食用过多,可能会增加血液粘稠度,加重血管的负担,不利于病情控制,严重时还可能诱发动脉硬化。因此糖尿病人吃梭子蟹最好不要多吃。

糖尿病人吃了4斤螃蟹

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糖尿病人不宜过多食用螃蟹,若是一下子吃了四斤螃蟹,其中的寒气很可能会刺激肠胃,引起腹痛、腹泻、便溏等胃肠道反应,同时还可能导致消化不良症状;另外,螃蟹中的胆固醇含量较高,糖尿病患者长期过多食用还可能会加重血管负担,诱发其他的心血管疾病。当然,若是自身体质较好,代谢比较强的话,可能也并不会引起明显不适。

糖尿病人能吃几只梭子蟹

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1只(200-250克)即可。

为了避免引起胃肠道不适以及血管硬化,糖尿病人最好不要吃太多梭子蟹,一般建议一次吃1只(200-250克)即可,若是糖尿病病情较为严重或者是同时并发有其他的心血管病者,建议最好减少食用量或者是不吃。

糖尿病人吃梭子蟹怎么吃

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梭子蟹属一种高胆固醇的食物,糖尿病人吃梭子蟹最好以清蒸为佳。

清蒸梭子蟹

材料:梭子蟹、香醋、姜丝、白糖、生抽。

做法:

1、将梭子蟹处理干净后装入盘中。

2、蒸锅中加入适量清水,将梭子蟹放入。

3、开大火蒸10-15分钟,直至梭子蟹颜色变红。

4、准备小碗,在碗中放入香醋、姜丝、白糖、生抽搅拌均匀。

5、与蒸好的梭子蟹一起上桌食用即可。

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