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紫薯是转基因食品吗

2020-06-07阅读(7550)
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红薯也就是地瓜,这个我们都知道,一道冬天街上就能看见买烤地瓜的,可上次在超市看见了紫色的“红薯”,超市的服务员说是紫薯,心想近年来转基因食品大量的出现,这紫薯不会也是转基因食品的一种吧,食用安全吗?紫薯是转基因食品吗?

紫薯是转基因食品吗

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紫薯不是转基因食品。

红薯是我国种植了几千年的植物,其适应能力强,在我国很多地方都能生存,也真是因为如此,红薯出现了很多的不同品种,在我国的《中国甘薯栽培学》一书中有明显的说明:红薯的肉色可分为紫、桔红、杏黄、黄、白色等,由此可见,紫薯是我国传统的红薯品种之一,并不是转基因食品,可放心食用。

紫薯不是转基因食品

为何紫薯会带有紫色

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我们生活中紫色的食物并不是很多,比较常见的也就紫薯,紫甘蓝,紫薯等几种,这几种紫色的蔬菜中都含有一种特殊的成分——花青素,花青素能使植物的色泽呈现出紫色。

为何紫薯会带有紫色

实用紫薯的特殊功效

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红薯有多种功效,像健胃消食,促进消化,促进排气等,这些紫薯也有,但是紫色含有花青素,所以,紫薯具有很多特殊的功效:清除自由基,改善血管弹性,;じ卧,降三高,抗炎消炎,改善睡眠等。

实用紫薯的特殊功效

市场上的紫薯全安全吗

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市场上的很多东西其实都是属于基因食品,包括玉米、大米等在内,只不过是杂交的产物,其实也是属于转基因的,而紫薯也一样,市场生存在部分紫薯是转基因,这类紫薯的色泽没有传统紫薯那么紫,属于淡紫色,这类紫薯不容易被氧化,但是食用是安全的,可放心食用。

市场上的紫薯全安全吗

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