饮食指南 > 沙田柚什么时候成熟 沙田柚放多久才好吃

沙田柚什么时候成熟 沙田柚放多久才好吃

2019-07-23阅读(72079)
收藏 复制地址 转载

最好吃的柚子莫过于沙田柚,它柚肉的味道几乎就是纯粹的甘甜味道,但爱吃沙田柚的你知道沙田柚什么时候成熟吗?放多久的沙田柚是最好吃的呢?下面就来为你揭晓答案,赶紧来了解一下吧。

沙田柚什么时候成熟

1

沙田柚在10月中下旬成熟。

成熟后的沙田柚单果重量在1000—1500克,果皮颜色金黄,果型为葫芦形和梨形,果蒂较粗,颈部较短,底部有铜钱环印状的圆圈,被称之为金钱底,其内部果肉为白色或淡粉色,肉粒饱满,汁水丰富,味道甘甜。

柚子

沙田柚放多久才好吃

2

一般放1个月才好吃。

刚摘下来的沙田柚和其他柚子一样,果皮中含有很多的水分,果肉的糖分不高,需要放置一段时间味道才更好吃,一般将沙田柚用保鲜膜包裹,放在温度高于10度的通风阴凉处保存一个月后,其果皮消水一部分后,果肉糖分开始凝聚,甜度升高,口感也更好。

柚子

沙田柚是越放越甜吗

3

是的。

沙田柚果皮中的水分较多,如放置一段时间后,沙田柚中的水分会随着时间而渐渐流失,但表皮水分的减少,会让果肉中的糖分凝聚,从而提升美味甜度,一般采摘后的沙田柚甜度为5%,存放一周后,甜度增加10%,存放1个月后,甜度增加30%,存放2个月后,甜度增加40%,存放4个月后,甜度可增加50%,此时食用口感最佳。

柚子

沙田柚能放多久

4

沙田柚能放5—6个月。

普通的蜜柚,皮较薄,在常温下存放时间为1个月左右,而沙田柚由于皮非:,存储时间也相对较长,一般在温度高于10度的阴凉处,存放150—180天都不成问题,依旧汁水丰富,味道甘甜。

柚子

50
养生攻略
0
问答
0
积分

大家都在搜